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元宝馒头的做法步骤

1.面粉和玉米面粉加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大。

2.揉成光滑面团。

3.搓成长条状，切成大小均匀的剂子。

4.取一个面团搓圆搓条擀长，稍厚一点，如图所示。

5.卷到差不多这样切断，如图所示。

6.全部卷起。

7.左右往下捏。

8.整理一下，就成一个元宝了。

9.已捏好的元宝馒头胚。

10.冷水上笼，大火烧开转中火蒸二十分钟，关火焖五分钟。

11.已蒸好。

12.成品图。

13.金灿灿，美。

14.颜值不错。